|
(VEN) - Đà Lạt – Lâm Đồng là một trong số những địa phương đi đầu trong cả nước về ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp. Năm 2009, giá trị xuất khẩu nông sản đạt trên 230 triệu USD, chiếm 84% giá trị xuất khẩu của tỉnh. Nhiều doanh nghiệp và nông dân đã làm giàu từ việc ứng dụng sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao này.
Là một trong những địa phương có diện tích áp dụng giống cây trồng mới cao trong toàn quốc, đặc biệt là các giống rau, hoa, chè chất lượng cao, các dòng cà phê cao sản, giống lúa chất lượng cao, giống bắp mới…, hiện nay, Lâm Đồng có trên 100 giống rau, 60 giống hoa, 2 giống chè cao sản, 4 giống chè chất lượng cao, 3 giống dâu tằm mới, 6 dòng cà phê vối cao sản được trồng và khai thác hàng hóa. Một số giống cây ăn quả mới được phát triển, duy nhất có ở Lâm Đồng như cam cara của Úc, nho Ý, nho Pháp.
Để có được kết quả này, một loạt những giải pháp công nghệ cao đã được đưa vào ứng dụng tại đây, trong đó có bước đột phá nhân giống in vitro thực vật. Công nghệ này được nghiên cứu và chuyển giao sản xuất từ những năm 1980 và được phát triển mạnh trong những năm gần đây.
Theo Sở Khoa học Công nghệ Lâm Đồng, công nghệ nhân giống invitro đã và đang là một nhân tố có vai trò cực kỳ quan trọng trong việc đưa rau hoa Đà Lạt và các vùng phụ cận lên tầm cao mới như hiện nay, đã đưa Lâm Đồng và Đà Lạt thành một địa phương dẫn đầu trong cả nước về quy mô nhân giống cho thị trường nội địa và xuất khẩu. Toàn tỉnh hiện có 35 cơ sở nhân cấy mô, trong đó Đà Lạt đã có 29 cơ sở với hàng loạt kỹ thuật được ứng dụng như tách và nuôi cấy đỉnh sinh trưởng để tạo cây đầu dòng sạch bệnh, phương pháp tạo callus, phương pháp nhân nhanh từ chồi nách… Mỗi năm đưa ra thị trường từ 12-14 triệu cây mô đầu dòng, hằng trăm triệu cây giống cho sản xuất trong nội địa. Đặc biệt, một số cơ sở còn xuất giống hoa sang thị trường châu Âu.
Điều đáng nói là công nghệ sinh học không chỉ được phát triển ở các cơ quan nghiên cứu, các trường đại học mà đã được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất kinh doanh với các cơ sở nhân giống tư nhân, các DN trong nước và các công ty có vốn đầu tư nước ngoài hay quy mô hộ gia đình. Một điển hình cho việc ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô trong sản xuất hoa tại đây là Công ty CP công nghệ sinh học Rừng Hoa Đà Lạt. Công ty đã mạnh dạn đầu tư một phòng Lab (phòng nuôi, nhân giống hoa) với công suất 7 triệu cây giống/năm để nhân giống các loài hoa, củ giống có giá trị kinh tế cao như ly ly, đồng tiền, sa lem, baby, sao tím, địa lan, tulip, lay ơn... Ngoài ra, công ty còn có hệ thống vườn ươm theo công nghệ nhà kính với diện tích 1ha, cung cấp 400.000 cây giống/tháng, phối hợp với 20 hộ nông dân để cùng sản xuất hoa theo công nghệ này.
Việc ứng dụng công nghệ sinh học được coi là giải pháp đột phá nhằm đưa nền nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Lâm Đồng đạt tới trình độ cao, chuyên môn hóa, chất lượng đồng đều, từ đó nâng giá trị hàng nông sản. Cho đến nay, nông sản tỉnh Lâm Đồng được cấp trên 113 giấy chứng nhận theo tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế. Bên cạnh đó, chương trình ứng dụng công nghệ sinh học trong phát triển nông nghiệp còn góp phần nâng cao trình độ sản xuất, thu hút nguồn vốn FDI trong nông nghiệp khá lớn với hàng chục doanh nghiệp có số vốn đăng ký hàng tỷ USD. Doanh thu trên đơn vị diện tích tăng nhanh từ 27 triệu đồng/ha năm 2004 lên 70 triệu năm 2009 (gấp trên 2 lần bình quân cả nuớc), tốc độ tăng trưởng 9,4% (gấp 3 lần bình quân cả nước).
PGS.TS Lê Xuân Thám - Phó Giám đốc Sở KH&CN Lâm Đồng cho biết, việc ứng dụng công nghệ sinh học và phối hợp đồng bộ các biện pháp canh tác trong chương trình nông nghiệp công nghệ cao đã tạo bước đột phá, tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân và các doanh nghiệp sản xuất nông sản theo chứng nhận, gắn việc nghiên cứu với sản xuất kinh doanh rất rõ nét. Sở KH&CN Lâm Đồng đang tiếp tục đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp, nhất là quy mô sản xuất nông nghiệp trang trại và hộ gia đình; nâng cao hiệu quả phối hợp nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học giữa các cơ quan quản lý nhà nước chuyên ngành, các đơn vị nghiên cứu với các DN./.
Nguyễn Uyên – Bảo Ngọc
|