(VEN) - Triển lãm quốc tế về bánh và công nghệ sản xuất bánh 2012 (Iba 2012) sẽ diễn ra từ ngày 16-21/9/2012 tại TP.Munich, Đức.
Iba diễn ra 3 năm một lần tại TP.Munich. Sản phẩm trưng bày phong phú, có thể chia làm 5 mảng chính: Nguyên liệu chế biến, công nghệ sản xuất, tối ưu hóa sản xuất và kinh doanh, thực phẩm ăn nhanh. Trong từng lĩnh vực cũng có rất nhiều chủng loại như phụ gia làm bánh, sản phẩm tiện ích/nướng sẵn, thiết bị từ nhỏ đến lớn như các loại lò nướng, giải pháp thiết kế nội thất hoàn thiện cho các cửa hàng, quán cà phê…, mở ra cả thế giới sản phẩm và công nghệ rộng lớn dành cho công việc hàng ngày của các nhà làm bánh. Triển lãm năm 2009 thu hút khoảng 79.500 khách thăm quan từ 157 quốc gia và 1.059 công ty trưng bàytừ 55 nước.
Ông Peter Becker, Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất bánh kẹo Đức (German Bakers’ Confederation) và Hiệp hội các nhà làm bánh quốc tế (International Union of Bakers) cho biết: “Iba là thương hiệu đại diện cho thành công và tạo động lực phát triển mạnh mẽ cho toàn ngành. Ngoài ra, triển lãm còn có các diễn đàn thảo luận nhằm khuyến khích trao đổi kinh nghiệm, sáng kiến giữa các đồng nghiệp toàn cầu.”
Để biết thêm thông tin chi tiết và mẫu đăng ký tham gia xin liên hệ với đại diện Ban Tổ chức Triển lãm Iba 2012 tại Việt Nam hoặc truy cập vào trang web: www.iba.de
Kim Hoàng
|